【高槻市】創業120年・老舗仕出し会社が新規事業！「高級冷凍ひとり鍋」ネット販売をスタート！
高槻市にある創業120年の老舗仕出し会社「一冨士ケータリング株式会社」が、「神戸牛」「瀬戸内くえ」などの高級素材を使用した調理済み冷凍ひとり鍋「高速！鍋奉行」を新開発。２０２１年９月よりインターネット販売を開始されたそうですよ。
「高速！鍋奉行」開発の経緯は？
新規事業立ち上げのきっかけはやはりコロナ苦境。自社の製造技術の強みである「手作り調理」「美しい盛付」「大量生産」「衛生的な工場」「大型の急速冷凍設備」を活かし、社員一丸となって、高級ひとり鍋「高速！鍋奉行」の開発に至ったんだとか。
「高速！鍋奉行」の特徴は？
①材料費を惜しまず、最高の素材を吟味。
②料理人「鍋奉行」がこだわって丹念に調理。
③最も美味しく加熱されたタイミングで急速凍結。
④直火(又はIH)で１０分程温めて簡単に美味しさを再現。
⑤一人鍋で気軽に利用でき、コロナ感染予防にも最適。
火に掛けるだけで最高級ひとり鍋が楽しめる「高速！ 鍋奉行」は、神戸牛すき焼きなど全６種。
「神戸牛リブロース すき焼き鍋 関西風」2,500円(税込・送料別)【添付】追い出汁(濃さ調節用)、京七味唐辛子、挽き立て山椒、〆の讃岐うどん
「名古屋コーチン 炙りもも白だし鍋」1,800円(税込・送料別)【付属】京七味唐辛子、香り柚子胡椒、匠ちぢれ中華麺
「瀬戸内くえ アラ出汁鍋」2,500円(税込・送料別)【添付】もみじおろし、柚子香るぽん酢、〆のコシヒカリ雑炊
「黒毛和牛モツ鍋 九州甘醤油仕立て」1,400円(税込・送料別)【付属】京七味唐辛子、香り柚子胡椒、〆の匠ちぢれ中華麺
「三元豚の韓国ダシ旨辛チゲ」1,400円(税込・送料別)【付属】四川豆板醤、〆の匠ちぢれ中華麺
「国産うなぎ白焼き鍋 利尻昆布仕立て」2,000円(税込・送料別)【付属】挽き立て山椒、香り柚子胡椒、〆のコシヒカリ雑炊
Amazon通販サイトでご注文が可能です。この機会に是非お試しあれ。
なお、２０２２年新春おせちのご予約受付もスタート！今年で６年目となる人気おせち「ワンピースおせち」も９月３０日(木)まで早期割引を実施されています。
コロナ禍で迎える２度目の年末。高級おせちブームに一度乗っかってみてはいかがでしょうか。
・プレスリリースより
