【高槻市】「北海道味噌」「伊勢味噌」「九州味噌」のこだわりの3種類の味噌ラーメンが味わえる、味噌ラーメン専門店「麺場 田所商店 高槻店」が6月5日(水)に国道171号線沿いの井尻にて新規オープンしました！
2024年6月5日（水）、国道171号線沿いの高槻市井尻に「麺場 田所商店 高槻店」が新規オープンしました。
「麺場 田所商店」は、日本古来の食文化である味噌にこだわり抜いて、全国各地に伝承されるさまざまな味噌を使用した味噌ラーメンのみを提供する、味噌ラーメン専門店です。日本各地の味噌の中からそれぞれの店舗に合った3種類の味噌ラーメンを食べることができます。
オープン当日の夕方に訪れたところ、お店の外にはたくさんの方が並んでいました。
店内は、カウンター席が7席、テーブル席が9卓（4名席6卓 6名席3卓）の計49席。
6月5日にオープンした高槻店で食べられる味噌ラーメンは「北海道味噌」「伊勢味噌」「九州味噌」の3種類。
濃口、やや濃口、甘口と、バリエーション溢れる味噌ラーメンを味わうことができます。
味噌ラーメンのみでなく、おすすめトッピングやセット、おつまみのメニューも種類が豊富。
甘口の九州味噌ラーメンが小さめの半ラーメンで提供されるキッズメニューも。
食後に食べたい味噌アイスなどもあります。
糖質が気になる方向けのサラシア麺や、欠かせないドリンクメニューも揃っています。
メニュー冊子内には、それぞれの味噌の説明や、アレルギー表も記載されていました。
注文は、各テーブルに備え付けられているタブレット端末で。
テーブル上には醤油、酢、ラー油、辛味噌などの調味料もあります。
「麺場 田所商店」の一番の人気メニューは「北海道味噌炙りチャーシュー麺」。
ガツンとした濃口味噌のスープの上には、炙られた味噌漬けチャーシューが3枚。トッピングには北海道にちなんでポテトが乗っています。
「伊勢味噌らーめん」は、やや濃口の褐色のスープが特徴。三重県にちなんでトッピングはあおさ。
あおさの風味と濃いめのスープが絡んで癖になる味でした。
スープの味が濃いと感じる方には、薄めるスープを頼める無料サービスも。好みの濃さに調節できるのはありがたいですね。
ちなみに、薄めるスープの他に、ヘアゴムや紙エプロンも用意してもらえます。
他にも、子ども用のカトラリーや、
子ども椅子も用意してもらえるので、お子様連れのファミリー層にも利用しやすそうです。
お会計は、現金、各種クレジットカード、交通系IC、各種電子決済が利用可能です。
お店の出入り口付近には、持ち帰り用のラーメンや、
味噌を使ったお菓子やおつまみなどの販売も行われていました。
そんな「麺場 田所商店 高槻店」があるのは、国道171号線沿いの井尻2丁目。名神高速道路高槻出口の近くです。40台ほどの車を停めることのできる駐車場も完備されています。
「北海道味噌」「伊勢味噌」「九州味噌」の3種類の味噌ラーメンが楽しめる「麺場 田所商店 高槻店」。こだわりの味噌ラーメンを味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
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