【高槻市】日本代表はどのチームに！？パエリアの祭典「PaellaSummit 2025」が5月31日・6月1日に安満遺跡公園にて開催されました！イベント2日目の様子をレポート
2025年5月31日（土）6月1日（日）の2日間にわたって、パエリアの祭典「PaellaSummit 2025」が安満遺跡公園にて開催されました。
「パエリアサミット2025」は、スペインを代表する食べ物「パエリア」をテーマにしたイベント。本記事では、年に1度の日本一のパエリア職人を決めるコンクール「国際パエリアコンクール 日本代表選考大会」が開催されたイベント2日目、6月1日（日）の様子をレポートします。
会場となった安満遺跡公園の東のエリア、スターバックス横の広場で開催された国際パエリアコンクール日本代表選考大会。伝統の製法で作られるパエリアは、その料理経過も自由に見学が可能。大きなお鍋で出来上がっていくパエリアの光景は圧巻。多くの方が釘付けになっていましたよ。
この日行われた選考会で優勝したのは、高槻市城北町にお店を構えるチーム「NEUTRAL(ニュートラル) 」！おめでとうございます！優勝チームは今年の9月にスペインで開催される「第64回スエカ国際バレンシアパエリアコンクール」に日本代表として出場するそうですよ。
ほかには、1.5メートルの大鍋で作られる会場限定のチャリティーパエリアもありました。
この、スペイン・バレンシア仕込みのパエリア職人が炊く魚介と鶏肉ミックスパエリアをゲットするために行列もできていましたよ。
会場内には、パエリアだけでなく、スペインフードや地元グルメのフードブースの出店もありました。
陽気な音楽も鳴り響き、安満遺跡公園がスペインの雰囲気に包まれていましたよ。
2024年に引き続き、安満遺跡公園にて2回目の開催となった「パエリアサミット」。たくさんの方が訪れ、盛り上がるイベントとなりました。
「PaellaSummit 2025」が開催された安満遺跡公園はこちら↓
